お茶☆大好きブログ

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　日本でも　年々、定着してきましたね
　ハロウィーン

　仮装をして、子供たちが　ご近所のへ…

　トリック　オア　トゥリート（Trick or treat)
　（お菓子をくれないと　いたずらするぞ！）
　と言いながら　お菓子をもらって回るという行事ですね

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　もっと、元々は…
　ケルト人の1年の終りは10月31日で、この時期はこの世と霊界との間に
　目に見えない「門」が開き、生者の世界と死者の世界の境界があいまいになり、
　この世に死者たちが訪れると信じられていました。
　これらから身を守るために仮面を被り、魔除けの焚き火を焚いていたことが
　元となっているようです


　ひらたく言うと、
　ケルト族の　大晦日の行事なんですよね

　今日は10月31日　ということで、
　ハロウィーングッズを　出してきましたよ
　 

　ハロウィーンに　日本茶もなんですので

　アイルランド（イギリス）あたりから　広まった行事のようですし（たぶん）
　今日は　ロイヤルミルクティー　とします
　
 

　寒い日には　スパイスと　ミルクがたっぷりの
　あったかい　ミルクティーが　体をあっためてくれますね

　セイロン紅茶（ディンブラ）+スパイス　です

　作り方はこちらなどをどうぞ
　http://members.jcom.home.ne.jp/tea-pot/how/chai.html

　今日はちゃんと　お鍋で沸かしましたよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
 
　ティーパックをレンジで　チン　という技もあります


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　今朝は冷えました

　秋も深まってきて
　「おいも」の美味しい季節ですね～
　

　そして　温かいお茶を飲んで
　とりあえず、体をあっためたい　気温になりました

　
　今日は、そんな２つの組み合わせです
　ほっくりした　お芋　そのままが入った
　手作り　ソフトクッキー

　感響ファームで作った　お芋を
　ラ・ノワ　さんでクッキーにした　やさしい天然クッキー　
　
　
　静岡、足久保の山間部
　霧が立ち　覆いの効果で　かぶせ茶の風味に近くなり
　独特の旨みがでている　普通むし茶

　「八人の力」と一緒に

　でも、淹（い）れ方に　少しコツがいります
　湯冷ましで　70℃～80℃で淹れると
　ほっこり、栗のような　香りの
　お茶になります。

　最初に、少量の水を入れて
　１分　待って　お湯を注ぐと
　簡単ですよ

　


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　昨日は大雨でしたが、
　今日は気持ちよく晴れ、暖かいですね

　しかし、毎日気温が違うので　風邪ひきそう…
　皆様もお気を付けくださいね

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　今日、月曜日は学校のお弁当の日

　お弁当とは言っても
　オカズは要りません

　お米だけを持って行きます
　（おかずは給食で　出していただけます）

　長浜では昔から　月曜日はこのシステム

　他の地域はどうなんでしょうか
　わかりませんが…
　
　そして今まで　お弁当は　普通に
　プラスチックのお弁当箱を使用していましたが、

　ついに
　木のお弁当箱「曲げわっぱ」に変えました

　
　
　使っている　子供の評判もなかなかいいようです

　前々から、木のお弁当箱は
　余分な水分を程良く取って
　美味しくなる…
　と聞いていて、欲しいな～っと思っていた物

　とうとう買っちゃいました

　
　漆塗りということで
　臭いが　気になるような事が書いてありましたが

　酢と米のとぎ汁で　拭く
　　　と書いてありました

　　さらに、私は…

　古くなったお茶を　フライパンで焙じた物を
　　お弁当箱に入れ　一晩置きました

　これでバッチリオッケーです
　お茶の利用法も　色々あります


　　色々あります「曲げわっぱ」　興味のある方は
　　こちらをどうぞ→

　　天然の物は本当にいいですね

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　昨日は、びわこビジネスメッセ　へ行ってきました
　長浜ドームの中に　びっしりと出店ブースが
　どこから見るか　決めるのが大変なくらい

　　　
 　こちらは　人力発電システム＆蓄電
　　今注目ですね

　
　　

　光る　洗面ボール

　透ける陶器で　中のLED電気で光って見えます
　オシャレですね

　　
 
　ゆるキャラくんも　歩いてましたよ

　
　　　
 　そしてこちらが　お茶の「伊藤園」さんのブースです。

　　ペットボトルの　茶殻が山ほど出る企業です
　　茶殻を上手く　リサイクルしたいものですね

　　お茶の製品をつくる時は
　　茶殻を　乾燥させて　粉にして　製品化するものだと思っていましたが

　　それでは、乾燥の為の燃料が　沢山必要になり
　　エコでなくなる　という…　確かにそうですね


　　という事で、伊藤園さんは
　　水分を含んだままの　お茶の葉を　１ヶ月保存できる技術を使って
　　様々に　製品化されているとの事

　　肥料や　ブタの飼料　は以前からで

　　
　　マッチや　紙類

　　

　　畳の中のボード、ベンチ
　　ボールペン　ナイロン風の袋にまで　粒が分かる状態で入ってました

　　茶の葉は　抗菌・消臭　能力が高いので
　　臭いや　腐敗が気になる所に　使われると
　　効果的ですね

　　リサイクル　ムダがない生活にする事が
　　一番地球にやさしいですよね
　

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　50万部以上も売れているという、
　「南雲吉則」先生の本

　「50歳を超えても　30代に見える食べ方」
　にはまりました


　

　この本、とても読みやすく
　そして「うん、うん」大納得　してしまいます

　詳しく書くと長～くなってしまいますので、

　大まかに　ザクっと言いますと

　・現代人は食べ過ぎている
　　お腹がぐ～っとなったら食べる
　　１日１食でOK　（これはなかなか難しい）

　・食べ物は全て、丸ごと食べる
　　葉っぱ、皮　など全てを食べると完全食！

　・魚も、皮ごと、骨ごと、内蔵ごと食べると
　　生きていく上で　必要な成分が全て摂取できるのです
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　　そうは言っても、大きな魚などの　骨や皮、内蔵　全て
　　食するのは　難しい

　　でも、小魚なら　丸ごと食べられます。
　　小エビも

　　この本の　いいところは
　　完全食レシピが載っているところ

　　しかも　美味しそう
　　なので、早速挑戦します。
　
　　まず、桜エビを　空炒りし、

　
　　玄米ご飯　に　・青菜のふりかけ+・桜エビ　を混ぜ込み

　
　真ん中に　梅干を入れて　玄米ご飯のおにぎり　の出来上がりです
　（玄米がなかなか手に入らないので、白米+玄米　のブレンドです）


　玄米ご飯　と言えば…
　玄米茶でしょう
　
　アントシアニンが含まれ、
　抗酸化作用のある　黒米の入った

　抹茶入り黒玄米茶　と合わせてみました

　玄米と、黒玄米茶　でお肌の調子も
　お通じも、かなりいいです

　人間の体の細胞の　入れ替わりは
　お肌　1ヶ月、
　内蔵まで全てが　新しい細胞に変わるには数ヶ月～約1年　
　などと聞いたことがあります

　数ヶ月後、１年後が楽しみです
　玄米生活続けよう
　


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