
2012年10月02日
長浜の親玉さん♪

(朝晩は随分涼しくなりましたが)
日中はまだ暑いですね

今日は早速、純生茶にしてみました

ほんとに良く色が出ます

出過ぎるくらいに

こんなに濃いと苦いんじゃないの~っと

ひいてしまいますが、
それがお味は 意外にあっさりとして
全然 薄めたりせずに 美味しくいただけますよ


そして、3煎目まで
お味も、色も しっかり出るので
とっても 得した気分になれるお茶です
濃いみどり色のお茶には
これまた、鮮やかなみどりの 和菓子を合わせてみました

この もっちもちの 生菓子は
親玉本店 さんの 麩まんじゅう(緑の色は よもぎです)
麩まんじゅうは、
お餅ではないのに、モッチモチの食感が楽しめて
でも、あっさりとしているところが
大好きです(*´ω`*)
また、あんこの風味が しっかりとしていて
さすが、長浜の老舗の味です

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