お茶☆大好きブログ

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　2014年のお正月は　いかがでしたでしょうか？

　

　今年は、こちら長浜では雪も降らず
　穏やかなお正月で
　お出かけしやすい　良いお正月休みでしたよ　

　

　私は特に予定もなく、
　一日、お客様があったのと
　一回、映画に行ったくらいで
　本当にのんびり、ゆっくりさせていただけた
　お正月でございました
　
　

　そして、久々に今日のお茶にふさわしい　お菓子があったので
　何のお茶にしようか…　悩んだ挙句
　あったか～い　チャイが飲みたいという
　個人的な結論に達し、グツグツとお鍋で　チャイを沸かしました

　写真的に地味～なお茶になっておりますが
　スパイスの効いた　ミルクティーは久しぶりで
　ゴクゴク美味しくいただきましたよ

　

　そして、お茶の友は…
　超・リッチな　栗のパウンドケーキ

　菓匠 禄兵衛 さんの「栗ずっしりカステラ」です
　近江栗+丹波栗　のた～っぷり入って　バターの効いた豪華版のカステラです

　栗の実だけでなく
　生地にも　栗ペーストが沢山練りこまれた本当に贅沢な逸品ですよ

　濃厚な味わいなので
　厚みが　５mmくらいでも　大満足できるケーキ（カステラ？）です
　お正月なので　奮発してしまいました。

　季節の商品です、よろしければチャレンジしてくださいね～
　（まだあるかな？）


　そんな感じで　地味～に新年を迎えましたが
　どうぞ、本年も「茶農家厳選.com」をよろしくお願いいたします


　
　　　　　　　【茶農家厳選.com】　　
  

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■　ネットショップ「茶農家厳選.com」 年末年始休業のお知らせ ■
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　平素は「茶農家厳選.com」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

　誠に勝手ながら下記の通り年末年始休業とさせていただきます。

■■■＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿- 記 -＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿■■■


【休業期間】

2013年12月28日(土) ～ 2014年01月05日(日) 　
　電話対応、商品発送を休業させていただきます。

2014年01月06日(月) 午前09時30分 より平常通り営業させていただきます。


<休業期間中について>

　休業期間中は通常のお問合せにつきまして何かとご不便をお掛けいたしますが、
　何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

　休業期間中も、ご注文の受付はいたしております。
　発送は、１月６日より順次行ってまいります。
　通常より発送が遅れますことを　何卒ご了承くださいませ。


　今後とも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。


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　　　　　　　　　　　【茶農家厳選.com】　  

　ウチのクリスマス
　(´∇｀)＜Merry☆Christmas
　は　昨日終わりました（笑）

　３連休だったので、
　そんな方も多いのではないのかと思います
　
　相変わらず、お寿司パーティーです(^^ゞ
　
　我が子　「いくら10カン食べたで」　っと
　自慢気

　

　でも、一応チキンもありました
　最近、作り方はなんでも　クックパットで調べてます(^^ゞ

　何でも載ってて、無茶苦茶便利
　揚げないで、オーブンで15分程で
　出来る唐揚げ　
　http://cookpad.com/recipe/2310420

　レシピはこちらです
　皆、ぺろっと食べてくれました

　それより、大人にもサンタさん、
　来てくれないのかな～(^^ゞ


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　前回のブログから　また時間が開いてしまいましたが(^^ゞ
　ホテルイベントの続きでございます


　ホテル　グラツィエ　さんの　お料理のサンプル
　和・洋・伊・中　勢揃いです

　

　お料理は　どれも本物で
　めちゃくちゃ目の保養になりますが


　

　い～い　香りも鼻まで届き
　お腹が　グ～っと鳴るんです

　

　デザートも　色鮮やかで
　美味しそうですね～

　

　こちらはお正月用の　和食です

　

　豪華な伊勢海老も～～～～

　

　そして、中華のコースです
　大きなお皿に　小さな丸いくぼみに
　一口づつのお料理が　いくつも盛られて

　食べるのが　ワクワク(o^^o)する
　おしゃれな中華ですね

　

　そして、　豪華なテーブルセッティングです
　お皿が　(*´∀`*)ﾉ｡+゜*｡キラキラ
　宝石が入っているか　のようにきらめいてます

　

　ヨーロッパの　お城でのディナー風ですね

　

　そして、氷アートのライトアップ

　は～ぁ、この日一日　気分だけゴージャス感を
　味あわせていただきました

　しかし、お料理の香りだけいただくのは
　キツイですね(>_<)


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　　ホテルの催し♪　（1）　からのつづきです

　このグラツィエさんの　催しは
　テーブルコーディネート、お料理、飲みものも
　盛りだくさんでして

　・バリスタの　いれる　カフェラテアート
　

　・ティーブレンダー　がいれる紅茶
　

　など、飲み物は是非　お味見させていただかないと
　っと　伺いましたよ

　

　まずは、紅茶から…
　紅茶の専門家さんにお会いするのは初めてで

　期待大です
　紅茶の貴公子　熊崎 俊太郎氏に　いれていただいた紅茶を
　飲みながら、紅茶談議　お茶談議

　年に何度か　インド（その他）へ　紅茶の買い付けに行かれるそうで
　しかし、紅茶の危機感を　沢山語られてました…

　・本当に飲みたい（品質の確かな）　紅茶が手に入らなくなる危機感
　・消費者の紅茶離れ
　　　などなど　長～く語っていただきましたよ

　そして何より、日本茶について　すごくお詳しいことに
　(＠_＠;)驚きましたが
　
　

　このテーブルセットは
　全てご自身のものを　持ち込まれているそうです

　アフタヌーンティー　のセッティング素敵ですね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　そしてこちらは　カフェラテ

　

　グラツィエのバリスタ　西川さんが
　丁寧にいれてくださった
　ラテアート

　　

　お見事です
　ホイップしたミルクがほんわり

　コーヒーも苦味ゼロで
　お砂糖を入れる必要が全然ない
　飲みやすさでした　good

　しかしもう、飲みすぎてお腹タプタプなんです～
　飲み物のイベントの困る事って
　意外と何種類も飲めないんですよね～（悩…）




　そして、その３へ続きま～す


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